.
Ở Hàn Quốc, Tết Trung thu được gọi là Chuseok (추석) hay còn gọi là Hangawi (한가위) – một trong ba dịp lễ lớn nhất trong năm. Khác với hình ảnh Trung thu ở Việt Nam gắn với thiếu nhi, rước đèn và múa lân, thì Tết Trung thu Hàn Quốc mang tính chất của một ngày lễ tạ ơn mùa màng và tưởng nhớ tổ tiên. Chuseok thường kéo dài 3 ngày, bao gồm trước – trong – sau ngày rằm tháng Tám âm lịch. Đây là thời điểm người Hàn sum vầy bên gia đình, trở về quê hương và bày tỏ lòng tri ân với cội nguồn.
Tết Trung thu Hàn Quốc không chỉ là ngày lễ sum họp, mà còn mang thông điệp biết ơn – tri ân – đoàn tụ. Nếu như ở Việt Nam, Trung thu thường được coi là “Tết thiếu nhi” thì tại Hàn Quốc, Chuseok là “Tết đoàn viên” đúng nghĩa. Đây là dịp để mọi thành viên trong gia đình, dù ở xa đến đâu, cũng trở về quây quần bên nhau.
Trong ngày lễ Chuseok, các gia đình Hàn Quốc thường thực hiện charye (차례) – nghi lễ dâng cúng tổ tiên với mâm cỗ truyền thống. Sau đó, họ đi seongmyo (성묘), tức là thăm viếng và dọn dẹp phần mộ người đã khuất. Những hoạt động này thể hiện tinh thần hiếu kính, một nét đẹp văn hóa đặc trưng xứ kim chi.
Ngoài nghi lễ trang trọng, Tết Trung thu Hàn Quốc còn là dịp diễn ra nhiều trò chơi dân gian gắn liền với ký ức văn hóa. Người ta thường tham gia ssireum (씨름) – môn vật truyền thống, hay múa ganggangsullae (강강술래) – điệu múa vòng tròn dưới ánh trăng thể hiện sự đoàn kết và niềm vui mùa thu hoạch. Không khí rộn ràng này khiến Chuseok trở thành một ngày hội thực sự cho mọi thế hệ.
Ẩm thực là điểm nhấn không thể thiếu trong Chuseok. Món nổi bật nhất chính là songpyeon (송편) – bánh gạo hình bán nguyệt nhân hạt dẻ, mè hoặc đậu đỏ. Người Hàn tin rằng việc làm ra những chiếc songpyeon đẹp mắt sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc cho cả năm.
Songpyeon không thể thiếu trong dịp lễ Chuseok ở Hàn Quốc
Bên cạnh đó, mâm cỗ ngày Trung thu còn có jeon (전) – bánh xèo mặn chiên giòn với rau, hải sản hoặc thịt; galbijjim (갈비찜) – sườn bò hầm mềm thơm; cùng nhiều món ăn kèm đặc trưng khác. Đặc biệt, bữa tiệc thường có thêm makgeolli (막걸리) – rượu gạo truyền thống, tạo nên không khí sum vầy ấm áp.
Tết Trung thu Hàn Quốc – Chuseok là ngày lễ truyền thống mang đậm dấu ấn văn hóa, nơi người Hàn vừa tưởng nhớ tổ tiên, vừa tận hưởng mùa màng no đủ và tình thân gắn kết. Những nghi lễ trang trọng, trò chơi dân gian và mâm cỗ truyền thống đã tạo nên bản sắc riêng, khiến Chuseok trở thành một trong những lễ hội đặc biệt nhất ở xứ sở kim chi.
